Diskusia

Zajimalo by me jestli by mi nekdo poradil jak vyrobit jiz zminované vino nebo likér z plodù cerného bezu. dik ploca

Velmi zaujimava kombinacia: baza+medovina. Plody bazy ciernej obsahuju mnozstvo vitaminov (A,C,B1,B2,B6,B12),organicke kyseliny, mineraly ako aj farbiva, ktore dodaju vyslednej medovine jednak chut ale aj farbu. Odporucam na 50 l demizon vytlacit 10 l stavy z bazy a k tomu 30-35 l roztoku (med+voda), ktory obsahuje 15 kg medu. Dalej pokracovat tak ako pri vyrobe klasickej medoviny. Info o vyrobe najdete v casti "Vyroba", ktora je sucastou tychto stranok. Ozvite sa, ako ste dopadli. Miro

Dufam, ze sa stretneme cez vikend na Agrokomplexe a vychutname si nejaku dobru medovinu od nasich vyrobcov. Ozaj pridu tam nejaki vyrobcovia vystavovat?

v jakem pomeru se ma med zredit z vodou?a je nutne zrati ???

prosim vas sem tady novy a chtel bych se zeptat:kolik se ma prilit vody na 1 kg medu? a musi se nechat medovina zrat tak dlouho?(mam to pro vlasni konzumaci:-))

Este odporucam pred zacatim vyroby medoviny si pozriet cast Vyroba medoviny, ktora je sucastou tychto stranok. Dalej pripravujeme Test o medovine a dalsie prekvapenia. Miro

Predpokladam, ze medovinu budete robit v 50 l demizone. V nom odporucam mat objem roztoku (med+voda) asi 40 l ,aby Vam to pocas kvasenia nevypenilo. V tych 40 l je vhodne mat 15 kg medu. Co sa tyka zrenia medoviny, tak tento proces je velmi dolezity, pretoze sa pocas neho medovina vyciri a nadobudne skvelu jemnu chut. Drzim palce pri vyrobe a ozvite sa ako ste dopadli.Miro

Pozdravujem... Tak vam poviem ze som sa minule dobre spil z medoviny...